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Nahrung für gesunde Zähne

Zucker, Stärke und Säuren schaden unseren Zähnen. Das ist jedem bekannt, aber kann man seinen Zähnen beim Essen auch etwas Gutes tun?

Ja, kann man! Bei der Auswahl der Nahrungs- und Zahnpflegemittel kann man auf folgende Inhaltsstoffe achten:

Fluorid (in vielen Zahnpasten enthalten) härtet und remineralisiert die Zähne.

Folsäure (enthalten im dunkelgrünem Blattgemüse, Weizenkeimen, Vollkornmehl, Bierhefe, Leber, Milch) hemmt die Entzündungen des Zahnfleisches.

Kalzium, Phosphor, Vitamin D (in Fisch, Lebertran, Milch, Eigelb) sind wichtige Baustoffe für feste Knochen und Zähne

Vitamin A (enthalten in Kohlarten, Spinat, Karotten, Leber, Butter, Milch, Eiern, Fischtran)ist wichtig für die Schleimhäute

Vitamin C (reichlich enthalten in frischen Früchten, Kartoffeln, dunkelgrünem Gemüse, Hagebutten, Sanddorn) wirkt antibakteriell und kräftigt das Zahnfleisch. Allerdings wird durch die Säure auch der Zahnschmelz angegriffen.

Vitamin E (enthalten in Getreidekeimen, Vollkornprodukten, Pflanzenölen, Blattgemüse) beugt Zahnfleischentzündungen vor

Vitamin K (enthalten in grünem Blattgemüse, Kohl, Milch, Fleisch, Fisch) fördert die Wundheilung und hemmt die Säureproduktion.

Aber  nicht nur bei der Nahrungsauswahl, sondern auch bei den Essgewohnheiten kann man seinen Zähnen viel Gutes tun. Hier folgen 6 Tipps für eine zahnfreundliche Ernährung.

Verzichten sie auf viele Zwischenmahlzeiten. Wenn sie Süßes essen, dann am besten gleich mehr auf einmal, als immer wieder zwischendurch kleine Mengen.

Wenn sie sich nicht gleich nach dem Essen die Zähne putzen können, vermeiden Sie am besten extrem klebriges wie Kaubonbons, Cornflakes und Chips.

Wenn auf Lebensmitteln die Angabe ohne Zucker zu lesen ist, gilt dies nur für den Kristallzucker. Andere Zuckerarten sind vielleicht dennoch enthalten.

Zum Trinken eignet sich am besten Wasser oder ungesüßter Tee.

Nachdem sie säurehaltige Lebensmittel gegessen haben, entschärfen sie den Säureangriff am Besten durch das Nachtrinken von Wasser oder Milch.

Nachdem sie säurehaltige Nahrung bzw. Trinken zu sich genommen haben, verzichten sie die nächste halbe Stunde am besten aufs Zähneputzen.